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10分钟内可完成的创意小点心 技能get!

  • C生活禅 | 2020-06-04 00:23:26 阅读量:81万+

【简易巧克力脆饼】

虽然叫它」饼」,不过也不用烤

    融巧克力,什幺巧克力都可以。

10分钟内可完成的创意小点心 技能get!

微波炉开到最大火,每30秒拿出来看,搅拌一次,到它完全融化为止,可能要三四次才会融化,但各位亲千万不要偷懒一次开60秒,很有可能直接烤焦!!!!!

最适合的温度是跟你的手温一样(如果你没手脚冰冷的话)。

2. 倒入早餐片,玉米片,各式乾果(以上限交情好者),如果交情普通,你倒吃一半的饼乾碎屑也可以。

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甚至速食麵的碎也可以倒进去。

你朋友吃的时候可能会问怎幺甜中带咸。

你只需要高贵冷艳得说:噢!那是海盐,用来提味的。

瞬间就上了档次!!!!!

倒入份量请自便,你想节省成本做多一点,就多倒一点,但以巧克力能黏着包覆住饼乾为主

3. 拿汤匙搅拌,如果爱,请森森得把爱大力搅进去;如果不爱,一边搅一边下咒让他们吃了赶快走。

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搅到巧克力完全包住碎屑为止。

4. 用叉子把搅好的碎拿出来,份量适中,像广场舞一样摆整齐。

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你可以在未乾前在上面摆着葡萄乾,浅色果乾增加美观。

5. 如果温度正确,五分钟内它会完全乾。

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6. 拿起来就是这样,口感脆脆的,很好吃。

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事实上,这也是许多饼房对于剩余巧克力的利用方式。

7. 如果不马上用,请记得密封罐封起来。

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8. 若简单包装一下,就很漂亮了,可做黑白两种混搭。

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不明真相群众收到了,一定会觉得你很厉害。

但如果有一天你收到这样的小饼乾,

儘管你心里清楚,这可能是剩余材料做的。

但请你还是带着微笑收下ta吧。

【草莓巧克力棒】

这其实是很简单的东西,可是常常一拿出手又让人惊艳,绝对是男人必备的泡妞技能之一,也是哄小孩最佳小玩意。

    洗草莓

製作前一个小时洗草莓,然后把叶子摘掉放在厨房纸巾上让它干,因为巧克力绝不能碰到水,所以要用乾的草莓。

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选用15.16克左右草莓大小最适中,

2. 给草莓爆菊

拿牙籤竹籤在草莓底部核的地方,及附近刺些小洞,如果你插不进去,可以插核周边的部份,否则下一步你拿百吉棒是插不进去的。

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3.拿百吉棒插进草莓底部。

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请温柔一点,不然小草莓会破裂。

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不要太深,不然会从前面刺穿,刚刚好就可以。百吉棒有各种颜色,可以多买几种不同的口味来用,增添美感。

4. 浸到巧克力里 

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巧克力最好是选择纯度50%的黑巧克力、牛奶巧克力、白巧克力,这些口味与草莓最搭,如果你用70%以上就会又酸又苦了。

巧克力的温度还是在32~35度间,你手摸摸,跟体温差不多就行了。

草莓下锅前,请记得再用纸巾轻轻包覆吸水一次,保证表面没水份后再下巧克力锅。

5.甩干多余的巧克力 

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这样冷却才会均匀,轻轻抖一抖,抖的时候记得手拿在棒子前端一点,就是靠近草莓的地方,否则很容易把棒子抖断。

6.沾料  

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趁着巧克力没干去沾各种你想要的裹料,基本就完成了。  

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你也可以裹椰丝、榛果碎、杏仁碎、柠檬皮丁、各种你想试的粉,甚至,洒彩糖,在上面黏一些小图案糖等。

7.应用

这作法很简单,但真要摆起来很漂亮。 

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你大可以在一盆草莓棒中插几根蓝莓棒做为点缀。 

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这玩意很简单,但真要做得多了,摆出来也是一件很震撼人的事。

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每次有人用仰慕的眼神看着我说「哇!怎幺做的」其实我都很心虚。

因为它真的很简单,没什幺技术含量。

总之就是这样。

【蓝莓饼乾】

    找出你家里能最廉价的圆型饼乾,两片。 

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2. 其中一片涂上白巧克力。  

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记得涂有商标的那一面,以掩盖这是廉价饼乾的事实。

3. 拿出蓝莓摆圈圈。 

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你有閑的话,可以在中间涂果酱进去。

第一次做时我心里在想「我CAO ,蓝莓很贵的啊啊啊!!!!」心里滴血。

4. 另一片饼乾涂黑巧克力。

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5. 盖上去。

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6.等干了就好了,因为光线不够好,照不漂亮,其实卖相还不错,口感也不错。

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